{"product_id":"vasocottura-moderna-cottura-a-pressione-sterilizzazione-pastorizzazione-facile-sicuro-sostenibile-errante-rosella-9788858056202","title":"Vasocottura moderna. Cottura a pressione, sterilizzazione, pastorizzazione: facile, sicuro, sostenibile","description":"Esiste un modo per cucinare in vasocottura veloce, a risparmio energetico e sicuro a livello alimentare? La risposta è in questo volume pratico e completo, a firma di una pioniera e autorità indiscussa in materia. Un manuale indispensabile per chi vuole scoprire come preparare conserve, confetture, sottoli, frutta, verdure e carni senza usare il microonde. Attrezzature, ricette, istruzioni chiare e consigli per non sbagliare: Rosella Errante affronta tutti gli aspetti da tenere in considerazione per chi vuole conservare a lungo gli alimenti, in dispensa o in frigorifero, con attenzione alla stagionalità, alla sostenibilità e al benessere. «Nelle istruzioni che seguono vi prenderò per mano e vi guiderò alla scoperta della vasocottura 2.0 Una tecnica che abbraccia le conserve della nonna e il meal prep, in tutta sicurezza alimentare.»","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670853861762,"sku":"Z1K6NG","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788858056202.1000.jpg?v=1757808329","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/vasocottura-moderna-cottura-a-pressione-sterilizzazione-pastorizzazione-facile-sicuro-sostenibile-errante-rosella-9788858056202","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}