{"product_id":"la-cucina-popolare-e-i-matsuri-del-giappone-feste-tradizionali-gusti-e-profumi-del-sol-levante-viti-stefania-9788858025239","title":"La cucina popolare e i matsuri del Giappone. Feste tradizionali, gusti e profumi del Sol Levante.","description":"Quando in Giappone ci si ritrova in un matsuri, la tipica festa popolare religiosa del Paese, è impossibile non imbattersi negli yatai. Queste bancarelle ambulanti offrono sushi e ramen, ormai popolarissimi anche in Italia, così come yakitori, i gustosi spiedini di pollo, okonomiyaki, una sorta di pizza agrodolce, e molto altro. È il mondo dello street food nipponico e, come le feste tradizionali che spesso lo ospitano, è sempre variopinto e vivace, ricco di aromi e fragranze. Questo libro offre al lettore uno spaccato di un Giappone inedito ed esuberante, quello del cibo di strada, dei fast food tipici e della cucina casalinga, cioè delle preparazioni che i giapponesi mangiano tutti i giorni. Una panoramica in equilibrio fra la guida, il saggio e il libro di cucina, grazie anche alle ricette raccolte e sperimentate presso importanti ristoranti tradizionali giapponesi con sede a Roma e a Milano. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42103979081781,"sku":"ZEB4HA","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/01ebc0b86d694354a685d872f6b1b94f.jpg?v=1675514526","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/la-cucina-popolare-e-i-matsuri-del-giappone-feste-tradizionali-gusti-e-profumi-del-sol-levante-viti-stefania-9788858025239","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}