{"product_id":"la-cucina-del-portogallo-lobbestael-nicolas-9791256730469","title":"La cucina del Portogallo","description":"Un volume aggiornato per esplorare a 360° il patrimonio culinario portoghese. Dalle ricette classiche come il caldo verde e il bacalhau à braz alle creazioni moderne come l’insalata di polpo das Beiras e le queijadas con ginja, questo libro accompagnerà i lettori fra i sapori del Portogallo, ma farà anche scoprire una dozzina di chef che portano avanti e reinventano ciascuno a modo suo le tradizioni gastronomiche delle varie regioni del Paese. Non mancano infine preziosi consigli su conserve, pastelarias, negozi di alimentari imperdibili e locali alla moda. 65 ricette presentate da 12 chef portoghesi, focus su ingredienti locali (sardine, pane, vino, polpo, dolciecc.), indirizzi da non perdere, ingredienti facilmente reperibili, suggestive fotografie...","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55360257261954,"sku":"Z8E6NJ","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9791256730469.1000.jpg?v=1751587842","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/la-cucina-del-portogallo-lobbestael-nicolas-9791256730469","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}