{"product_id":"il-mondo-del-pane-9788884998019","title":"IL MONDO DEL PANE. CONOSCERLO, SCEGLIERLO, FARLO IN CASA","description":"Una nuova edizione di un titolo classico\ntutto dedicato a un cibo universale come\nil pane. Oggi è aumentata l’attenzione con\ncui lo si sceglie, in base agli ingredienti e alla\nlievitazione, lo si prepara in casa dandogli\na tutti gli effetti un ruolo da protagonista\nnella nostra alimentazione. Non semplice\npane, ma tanti pani, che durano nel tempo\noppure vanno consumati subito, preparati\ncon tante farine e con differenti lieviti. Tutto\nnelle pagine di questo manuale, attraverso\nle testimonianze di grandi panificatori, testi\nchiari e ben illustrati: ingredienti, tecniche,\nricette dei pani della tradizione italiana ma\nanche dei pani del mondo, consigli e piatti\nper recuperare il pane raffermo e tanto altro.\nIl tutto nello stile inconfondibile e completo\ndella collana “Manuali Slow”.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46456632705372,"sku":"53757A","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260726_b6a2ac784d554ce38f8a6f1786aa754c.jpg?v=1785026435","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/il-mondo-del-pane-9788884998019","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}