{"product_id":"il-gusto-del-formaggio-9788884995889","title":"Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte","description":"\n\n\u003cp\u003ePer orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale d’eccezione: l’esperienza trentennale di Slow Food ti accompagnerà nel \u003cb\u003eviaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalità di produzione della robiola alla lavorazione della giuncata, fino alla conservazione del castelmagno\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn volume da tenere sempre in cucina, per avere a portata di mano consigli pratici su \u003cb\u003ecome acquistare, degustare\u003c\/b\u003e (con più di trenta abbinamenti con diverse tipologie di vino) e persino \u003cb\u003eservire\u003c\/b\u003e un prodotto che per storia, varietà e sapori è tra i più ricchi all’interno della produzione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn libro da consultare anche per orientarsi al momento dell’acquisto, per scoprire i formaggi naturali, le varietà a latte crudo, la stagionalità dei prodotti che portiamo in tavola.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42090939482165,"sku":"79461T","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/20260731_3160cdb46ca34cbeaaecfc143722098c.jpg?v=1785464932","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/il-gusto-del-formaggio-9788884995889","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}