{"product_id":"forse-non-tutti-sanno-che-in-america-curiosita-storie-insolite-e-segreti-del-paese-a-stelle-e-strisce-panella-francesco-9788822748423","title":"Forse non tutti sanno che in America. Curiosità, storie insolite e segreti del Paese a stelle e strisce.","description":"Nella percezione comune, l'America è simbolo di progresso e modernità ma anche di junk food. Francesco Panella, ristoratore dei due mondi e presentatore di fortunatissimi programmi televisivi, grande conoscitore della cucina degli Stati Uniti, introduce il lettore a una serie di incontri con uomini e donne straordinari che forniscono un inedito punto di vista e la chiave per superare il pregiudizio. Chef, agricoltori, produttori, imprenditori del cibo, personaggi visionari che, sin dall'800, hanno contribuito ad accogliere e rivisitare tradizioni gastronomiche dei coloni come delle popolazioni già radicate nel territorio. L'entusiasmante tour, ricco di aneddoti personali, parte dal Nord Est, dove i piatti sono ancora molto legati alle tradizioni che i coloni inglesi portarono in dote, attraversa il Midwest, un crogiolo di cucine, che trae le sue radici culinarie soprattutto dal vecchio continente e dai nativi, e passa poi per il Sud dove la grande varietà di preparazioni è determinata in larga parte dalle numerose e differenti etnie che l'hanno popolato. Lo spirito di esplorazione e la curiosità di Francesco Panella ci portano fino alla regione Ovest, l'area più grande del Paese per estensione geografica, composta da paesaggi molto diversi e che vanta una cucina caratteristica, fortemente ispirata dai pionieri e attenta al tema della sostenibilità. ","brand":"giuntialpunto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42085214453813,"sku":"Z5Y3JU","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/products\/c9b4d7e0d88de3cae977306e32ee2123_0e86ee79-5598-484a-9b14-89d7f8df103b.jpg?v=1675462003","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/forse-non-tutti-sanno-che-in-america-curiosita-storie-insolite-e-segreti-del-paese-a-stelle-e-strisce-panella-francesco-9788822748423","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}