{"product_id":"asia-gourmet-alla-scoperta-della-cucina-asiatica-imperatrice-wu-9788836584147","title":"Asia gourmet. Alla scoperta della cucina asiatica","description":"Il cibo è un linguaggio universale, fatto di condivisione e di passione, un linguaggio che travalica le generazioni, la lingua e le tradizioni. La cucina di Cina, Giappone, Corea del Sud, Taiwan, Thailandia e Vietnam spesso sono confuse tra loro, come fossero tutte uguali. Con questo volume si parte per un viaggio attraverso le sfumature di sapori, per conoscere prodotti e ingredienti tra i più rappresentativi di ogni paese, insieme alla loro storia, frutto di antiche tradizioni e usi millenari. Alcuni stereotipi e 'cliché' («La cucina cinese è troppo grassa e troppo zuccherata», i California roll non esistono!) cadranno e altri piatti gustosi (le alghe? il cibo istantaneo?) diventeranno le specialità preferite di sempre. Il volume propone più di 40 ricette, oltre ad articoli, foto e illustrazioni che raccontano la gastronomia asiatica, gli indirizzi migliori per degustarla, quali sono le specialità che si vedono nei film e nei manga, e come sperimentarle in modo facile e interessante.","brand":"Giunti al punto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992176411010,"sku":"ZJT6NQ","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0596\/4523\/1157\/files\/9788836584147.1000.jpg?v=1763687025","url":"https:\/\/mojeparty.shop\/products\/asia-gourmet-alla-scoperta-della-cucina-asiatica-imperatrice-wu-9788836584147","provider":"Giunti al punto","version":"1.0","type":"link"}